【5.20全國母乳喂養日】專題二:哺乳期媽媽飲食上要注意什么?

日期:2019-05-20

无错六肖中特无错九肖 www.goksf.icu ?母乳成分復雜、影響因素眾多:

母乳中到底有多少成分?并不完全清楚!

只知道母乳中88%是水,其他成分如蛋白質、脂肪、乳糖、寡聚糖、激素、維生素、活性因子以及細胞、礦物質等十分復雜,猶如一個組織精密的、龐大的管弦樂隊。

母乳中豐富的營養成分

如同一支分工復雜精細的管弦樂隊

母乳的主要成分

1、營養素

2、生長因子與免疫因子

3、益生菌和

細胞群

①營養素:

母乳中宏量營養素如蛋白質、脂肪和碳水化合物,微量營養素、維生素及礦物質等;

②生長因子與免疫因子:

包括表皮生長因子、神經元生長因子、血管內皮生長因子、促紅細胞生成素以及大量免疫因子包括白細胞、干細胞、細胞因子和趨化因子等,還有寡聚糖;

③益生菌和細胞群:

母乳中有大量的有益菌群,如葡萄球菌、乳酸桿菌、腸球菌和雙歧桿菌等;同時母乳中含有豐富的分化和未分化細胞,如:上皮細胞、多形核白細胞、中性粒細胞、單核細胞、淋巴細胞、巨噬細胞等。

對母乳成分的研究越深入,發現其越復雜。而影響母乳成分的因素眾多,包括母親的飲食。

哺乳期媽媽的飲食

其實很簡單—8字原則

自然食物

均衡膳食

在以上8字原則基礎上,盡量避免:

① 過于油膩的食物;

②辛辣刺激食物;

③ 性質寒涼食物;

④ 具有回奶作用的食物,如麥芽、韭菜等;

⑤添加防腐劑的食物;

⑥腌制食品等。

——劉大夫

另外,兒童食物過敏發生率增加,建議及早發現、判斷過敏源的食物,哺乳期媽媽盡量回避這些食物,常見的過敏食物有牛奶、雞蛋、海鮮、堅果、大豆、小麥等。

同時,不主張高鹽、高脂、油炸食品。

提 示:

除了飲食之外,哺乳中的媽媽們也需要加強補充額外的營養素,像是鈣、鎂、鐵、維生素C、D、鉻和DHA等。

來源:公眾號兒童營養劉大夫